Salata de sfecla & quinoa

Ce am pregatit azi pentru dejun? O salata de quinoa si sfecla, cu mult, mult patrunjel, servita cu branza chevre. Un lunch delicios si sanatos. Super simplu de realizat. Eu fierb sfecla imediat ce o cumpar, o curat, o tai cubulete si o pastrez la frigider. Din aceasta cauza, pot spune ca a fost un dejun rapid

Quinoa ramane power food-ul meu preferat. De ce power food? Vezi aici

I ♥ quinoa!

1 sfecla medie
1 cana quinoa
1 legatura patrunjel verde
suc de lime
fleur de sel + piper proaspat macinat
ulei de masline

Fierbem sfecla o ora in multa apa, apoi o curatam de coaja si o taiem cubulete. Atentie! Pateaza. Spalam bine quinoa, o scurgem, apoi o fierbem in apa, aprox 30 de minute. Scurgem bine quinoa, adaugam cubuletele de sfecla, patrunjelul tocat marunt, ulei de masline si suc de lime. Asezonam cu fleur de sel si piper proaspat macinat. Servim cu branza de chevre. Pofta buna!

4 Imi place articolul/I like this

Pin It

Tagged as: blog culinar, delicioasa, delicioasa.com, quinoa, retete ilustrate, retete rapide, salata de quinoa, salata de sfecla, salate

{ 6 comments… read them below or add one }

1 alison iulie 4, 2011 la 21:59: another pink lunch here!<3
2 Delicioasa iulie 4, 2011 la 22:26: Don’t we just loooooooove pink
<3
3 coco iulie 5, 2011 la 10:10: superr..imi place mult sfecla …
4 Dulcegarii culinare iulie 5, 2011 la 11:13: cat de pink e viata azi !! minunat! unde ai gasit quinoa? pupici
5 Delicioasa iulie 5, 2011 la 15:18: Ce bine-mi pare! Si mie imi place la nebunie gustul si culoarea
6 Delicioasa iulie 5, 2011 la 15:20: Da, life’s pink <3 Quinoa am luat de la plafar si biogood. De ceva timp am vazut si la Mega image (si e tot bio, daca nu ma insel). Pupici xoxo

Salata de sfecla & quinoa

Cauta o reteta:

Comentarii recente

What I like?

Categorii

Arhiva

Cele mai populare postari