
- 1 kg caracatita, spalata, curatata
- 1/2 lgt boabe de mustar + 3-4 bobite piper negru + o frunza de dafin + putin otet
- 4-5 cartofi medii, fierti, curatati de coaja, taiati cubulete
- 3-4 catei usturoi, pisati
- 1 legatura patrunjel, taiat marunt
- sucul unei lamai
- ulei de masline
Fierbem caracatita in apa cu putin otet, cateva bobite de piper, frunza de dafin si 1/2 lgt seminte de mustar, aprox 30 – 45 minute, pana devine frageda. Fierbem cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Amestecam intr-un castron caracatita, cartofii, usturoiul pisat, patrunjelul, sucul de lamaie si uleiul de masline. Asezonam cu fleur de sel si piper proaspat macinat.

splendid arata!:)
Multumesc :) A trebuit sa o fotografiez repede, repede, pana sa se „repeada” baietii mei in ea :)