Prajiturele pentru mic dejun: fulgi de ovaz & mere

„Ce avem la mic dejun azi, mami?” Ei, uite o intrebare la care fac „alergie”. Alergie, pentru ca deja ma plictisesc eu de meniul de mic dejun. Baietii mei trebuie sa se trezeasca foarte dimineata, iar eu nu sunt o persoana foarte matinala. Nu am fost vreodata. :) Creativitatea mea culinara dormiteaza la ora aceea si, trebuie sa recunosc, daca nu e un mic dejun pregatit de cu seara, deseori ajungem la clasicul cereale cu lapte si un ceai fierbinte. Daca ma mobilizez cu o zi inainte, atunci putem avea la mic dejun budinca de chia sau perle de tapioca si fructe, cookies, budinca de fulgi de ovaz si altele. In weekend e alta poveste. Atunci ma joc cu clatite, pancakes, scones, cookies fierbinti sau churros cu ciocolata.

Ce ne facem insa in timpul saptamanii? Ei bine, am descoperit prajiturelele cu fulgi de ovaz ale lui Katie si le-am adaptat in functie de ingredientele pe care le-am avut la momentul respectiv. Am pregatit si versiunea cu banane si ciocolata, foarte buna. Prajiturelele au avut mare succes atat proaspat scoase din cuptor, cat si a doua zi, servite la mic dejun cu iaurt si fructe. Ba chiar si cu iaurt si magiun de prune, descoperirea lui Chris :) O „greseala” delicioasa. Le-am si congelat si s-au pastrat foarte bine. Prin urmare, un mic dejun rapid, delicios, foarte sanatos, versatil (poate fi servit simplu sau cu dulceata, iaurt, fructe, mascarpone, miere etc). Pofta buna!