Tarta cu zmeura si mascarpone
Print recipe
Ingrediente
- 1 reteta aluat tarta (vezi link mai jos)
- 2 lg dulceata de caise amestecate cu 2 lg apa fierbinte
- 1 cutie mascarpone Galbani
- 1/2 lgt esenta vanilie
- 5-6 lg zahar pudra (in functie de gust puteti pune mai mult sau mai putin) (cernut)
- 70-100 ml frisca lichida neindulcita (in functie de consistenta pe care vrem sa o aibe crema)
- zmeura
- coaja de limeta proaspat rasa
Mod de preparare
| 1. | Pregatim aluatul conform retetei. Il punem in forma de tarta, Coacem aluatul conform instructiunilor din reteta, pana devine auriu. |
| 2. | Lasam aluatul sa se raceasca. Ungem tarta cu putina dulceata de caise. |
| 3. | Amestecam crema de mascarpone cu frisca lichida, utilizand o spatula sau o lingura de lemn, nu cu mixerul. Adaugam esenta de vanilie si zaharul pudra. Punem crema in forma de tarta, iar deasupra decoram cu zmeura si coaja de limeta proaspat rasa. Pofta buna! |
Nota
Reteta aluat tarta aici.
Pentru o forma de tarta cu dimensiunea de 20-24 cm.
