Asa, ca o concluzie, am fost internata la Spitalul Matei Bals, foarte curat, personalul foarte profi. Jos palaria! O singura problema am avut: toti, de la doctori la colegele de salon, incercau sa ma convinga ca nu mai trebuie sa alaptez. Replica „regina” a fost „Ce atata alaptat? Numai in tarile din lumea a treia se alapteaza pana la 1 an. Acolo nu au ce sa le dea sa manance, de aceea. Poate ne-om indrepta si noi spre lumea a treia.” Ce raspuns sa dau unei asemenea replici? Un cadru medical… Am zambit, am iesit din spital, m-am dus la puisorii mei. Cand m-a vazut bebina mea, nu a scos un zambet. A papat lapticul ei pretios si m-a privit cu repros. O privire pe care nu am vazut-o pana acum. Supararea ei mi-a frant inima. Ce fac acum? Din fericire, dupa vreo 10 minute, Lady S m-a iertat si a inceput sa zambeasca, sa vorbeasca iar cu mine. Acum e mult mai „disperata” dupa mine, mult mai „agatata” de mami. vrea sa stea in brate non stop, parca ar avea de recuperat. De ieri, s-a mai linistit, dar e clar ca o noapte fara mami, o despartire atat de brusca, a traumatizat-o. 
Pancakes cu unt de arahide si banane – vegane/de post
Print recipe
Ingrediente
- 120 g faina integrala de grau (cernuta)
- 65 g faina alba (cernuta)
- 3 1/2 lgt praf de copt
- 1/2 lgt sare
- 2 lg zahar brun
- 295 ml lapte de migdale
- 2 lgt otet de mere
- 1 lg seminte de in (macinate)
- 118 ml apa
- 3 lg ulei vegetal (eu am folosit ulei de rapita)
- 1/2 lgt vanilie pudra
Sugestii servire
- unt de arahide
- banane
- merisoare (eu am folosit merisoare congelate, apoi dezghetate)
- frisca de cocos
Mod de preparare
| Amestecam faina, praful de copt, pudra de vanilie, sarea si zaharul. | |
| Intr-un alt vas amestecam laptele de migdale, semintele de in rasnite si otetul de mere, apoi amestecam bine cu o furculita timp de 1 minut. | |
| Turnam in centrul mixului de faina amestecul de lapte de migdale, mixam cu un tel, adaugam apoi apa si uleiul si mixam pana este incorporata faina. Lasam aluatul sa stea 10 minute. | |
| Ungem o tigaie cu putin ulei, turnam aluat, aproximativ o lingura mare pentru o clatita mica. Cand incep sa iasa bule de aer prin clatita, o intoarcem pe partea cealalta. Cand clatitele pufoase prind o culoare aurie, le scoatem pe o farfurie si repetam pasii pana terminam aluatul. | |
| Servim clatitele cum ne place. Noi le-am savurat cu unt de arahide si banane, presarate cu merisoare acrisoare si stropite cu frisca de cocos. Au fost absolut delicioase. Cu siguranta, insa, sunt delicioase si cu dulceata. | |
Nota
Am obtinut aproximativ 20 de clatite mici (cu diametrul de 5 cm).
Frisca de cocos: crema densa de la suprafata cutiilor cu lapte de cocos, foarte rece.
Sursa informatii despre peanut butter si banane aici.
Autor: Eu sunt Beatrice, cake and party designer la Delicioasa Studio si food blogger pasionat de arome, culoare, fotografie, calatorii. Aici scriu despre delicioase prajituri, experimente culinare inedite si calatorii de vis. Bine ati venit!.
Delicioasa draga, sanatate multa iti urez si sa te ocroteasca Dumnezeu pe tine si pe ingerasii tai mici. Lady S este o dulcioasa si cred si eu ca ti-a simit lipsa asa de induiosator! Felicitari pentru ca o alatptezi pe cea mica ! Esti minunata!
Mniam mniam, ce bunatate!
Multa sanatate iti doresc, tie dar si alor tai. Si sa ai inima usoara, pentru a face alegerile potrivite voua 🙂 Eu cred ca alaptatul e bun atata vreme cat e bine primit de ambele parti implicate….
Multumesc, draga mea Magda 🙂 Te imbratisez cu drag
Absolut de acord cu tine, Anki 🙂 Multumesc frumos. O seara minunata iti doresc!
Grea incercare! Multa sanatate intregii familii! Adevarul este ca, intr-o familie unita si mai ales cu puisori mici, atunci cand sufera un membru al ei (mai ales mami) – sufera cu totii de fapt.
Pe baiatul meu l-am alaptat pana la 3 ani, iar pe cea mica (1 an si 2 luni) inca o alaptez si o voi face sper tot pana pe la 3 ani. Consider posibilitatea de a alapta o mare sansa pentru inceputul vietii puilor nostri si o adevarata binecuvantare din partea Lui Dumnezeu.
Benefiiciile se vor vedea mai tarziu…
Se pare ca avem fetite de aceeasi varsta, Cristina 🙂 Sa iti traiasca si sa fiti toti sanatosi si fericiti impreuna. Doamne Ajuta!
Imi pare foarte rau pentru incercarile si spaimele prin care ai trecut. Iti urmaresc postarile, nu neaparat pentru retet, am un regim de viata absurd si tumultuous, nu neaparat in sensul bun al cuvantului …. asa ca multe le-am copiat si le-am pus bune in caietul de retete pentru mai tarziu. Optimismul si frumusetea gandurilor tale sunt insa molipsitoare… In alta ordine de idei, pentru ca fumez mult si sunt mai mereu sub stress, obisnuiam sa „agat” toate virozele anotimpului. Anum asta insa, am primit, intr-o promotie, goji berry . Nici nu stiam exact ce sunt, dar dupa ce am citi pe net depsre ele, am inceput sa rontzai dimineata, inca din septembrie. Am fost singura din familie si din grupul de la job care a ratat toate gripele si virozele. N-am idei preconcepute, dar mai mult ca sigur ca au contat, altfel nu-mi explic imunitatea brusca. M-am gandit ca e bine de stiut.
Daniela, goji sunt intr-adevar fructe miraculoase. Adevarate superalimente! Sunt considerate sursa tineretii fara batranete 🙂 Nu prea am mai consumat goji in ultima perioada si, ai dreptate, cred ca ar fi cazul sa reincep. Multumesc frumos pentru mesajul tau atat de frumos. Te astept cu drag pe blog 🙂
Wow, reteta este absolut delicioasa, abia astept sa o incerc. Cat despre viroza, ma bucur ca ai trecut cu bine peste, stiu ca e crunt. Eu nu am copii, dar imi imaginez cat de greu ti-a fost dar si copiilor. Dumnezeu te-a ajutat sa te intorci rapid la ei, asta e cel mai important. Multa sanatate si la cat mai multe retete faine!
Multumesc mult, Eileen 🙂 Am trecut peste viroza si, cu ajutorul lui Dumnezeu, suntem bine acum, toti 🙂 o seara minunata!