2 fileuri de peste alb
2 ramurele de cimbru verde
6-8 catei de usturoi intregi, necuratati
putin ulei de masline
putina supa pui
Fleur de sel de Guerrade cu alge
Se incinge cuptorul la 200 grade C. Se pregatesc 2 bucati de hartie pentru copt, suficient de mari pentru a putea “incapsula” pestele. Se pun fileurile de peste (fiecare intr-o hartie), se pune cate o ramura de cimbru, 3-4 catei de usturoi, se presara cu fleur de sel cu alge, putin ulei de masline si 3-4 linguri de supa.
se strange bine hartia pentru copt, initial in partea superioara, apoi se rasucesc lateralele, ca la bomboanele in staniol
20 minute la cuptor.
Gata! Delicios si rapid. Si sanatos






English
Romana 


{ 6 comments… read them below or add one }
Ahhhhh, cum arataaa…. Cat de bun trebuie sa fie…. U rockkkkkk Deli ! :*:*:*
Ca sa nu mai spun ca eu inca nu stiu cum te cheama…
))
Bun si simplu… Si rapid <3
xoxo
of,astept si eu ca sa primesc astfel de telefoane…mai am pina atunci,se pare!:)cind foamea e mai mare,invariabil ,primesc aceeasi intrebare:morcov avem?dar grapefruit?!:(
pestele tau en papillote e minunat,eu am incercat de curind o varianta cu somon si putin pesto de patrunjel cu usturoi,stropit cu putin ulei de masline si cu taitei japonezi opariti plasati sub felia de somon,a fost…delicios!:)
Delicios somonul cu taitei japonezi. Am sa incerc si eu.
Cel mic e tot pe grapefruit, pomello, mere, orice legume si fructe. Spune ca este ierbivor
Intrebarile cu mancare vin mai des de la baiatul mare