Un desert italienesc delicios, realizabil in cateva minute.  Pentru a fi mai spectaculos, se poate servi in pahare de martini topped cu inghetata de vanilie sau frisca amestecata cu putina esenta de vanilie, sau in farfurii, capsunile aranjate peste shortbread si inghetata deasupra... Pentru un "je ne sait quoi",  presarati deasupra putin piper negru proaspat macinat.