Trifle cu iaurt, capsuni si piersici. Un trifle este, de obicei, un desert prezentat intr-un vas de sticla, format din straturi alternative de prajitura tip pandispan, frisca, crema, fructe etc. M-am gandit sa ma joc putin cu iaurtul cu fructe al copiilor, o adaptare a unui trifle, si uite ce frumusete am obtinut. Cum o pregatim? Nimic mai usor: la baza paharului am pus 5-6 linguri de cereale (aici am mixat, cereale fara gluten, fulgi de ovaz si muesli cu ciocolata, in functie de dorintele pustilor), deasupra 5-6 linguri iaurt bio, piersici taiate marunt, apoi cate o lingurita de seminte de chia si cate o lingura de susan crud, proaspat macinat, din nou vreo 3 linguri de iaurt, capsuni taiate marunt, apoi cativa fulgi de migdale crude deasupra. Miere numai pentru cine a dorit. Frumos, delicios si sanatos! Semintele de chia sunt o sursa excelenta de fibre, omega 3, calciu, mangan si fosfor, iar susanul este foarte bogat in cupru, magneziu, calciu si zinc. Fructe, cereale, iaurt, superalimente ♥ Un mic dejun de vis! Voi cum va rasfatati la micul dejun?
Buun. Sa o iau de la inceput. Micul meu dejun este unul venetian, capuccino si ceva patiserie la aceasta ora :) .Dar acasa, de mult timp, copiii imi cer iaurt cu fructe, fara sa stie ca poarta un nume asa interesant, trifle :) . Al nostru este mai modest, doar cu fructe de sezon , cu sau fara miere si cereale, dupa dorinta. Dar de acu il voi imbogati cu seminte si-l ridic la rang de trifle :), like my masterchef do :) !
Ps. I envy you for the body art mastrered by lady S !
Mmmm, mic dejun venetian <3 ultima vizita la Venetia a fost cand eram insarcinata cu C, adica acum 10 ani! Wow!Cum trece timpul :)
Iaurtul cu fructe pregatit astfel e de multisor si printre snackurile noastre, dar acum l-am prezentat diferit :) Baietii au apreciat „efortul”. Lady S a vazut in trifle un bun subiect pentru morfolit si, din nou, pictat :)
Pup cu drag nasa si alaiul!
Arata delicios !