Cheesecake cu lamaie & mac - slices

Duminica, in curtea inflorita a unui mic schit din Bucuresti, se plimbau cativa copii. Erau luminosi, linistiti, foarte politicosi. Vorbeau atat de frumos unii cu ceilalti, incat cuvintele lor iti bucurau inima. La un moment dat, una dintre fetite a descoperit langa tulpina unei plante cateva conuri de brad. Le-au luat, le-au privit cu atentie, apoi le-au inmuiat in micutul ochi de apa existent in curte. Apa a devenit acuarela iar conurile au devenit pensule magice. Au inceput sa picteze cu entuziasm dalele de piatra. Caldura torida le stergea urmele pasilor, lasand loc pentru alte povesti scrise de copii. Erau fericiti si ne transmiteau si noua starea lor de euforie. Bucuria lucrurilor simple. Fericire ♥

Cu gandul la lucrurile simple, le-am pregatit copiilor mei o noua prajitura. O combinatie intre cheesecake si placinta cu branza, un desert foarte usor, rapid si delicios, cum ne place noua :) Aroma de lamaie, frunze de melissa si bobite acrisoare de rodie pentru un cheesecake de vara ♥ Pofta buna!