5 luni. 5 luni de cand ingerasul acesta de fetita a poposit in bratele mele. 5 luni, iar eu tot ma minunez cat e de frumoasa, de zambareata, de scumpa, de pretioasa… De 5 luni suntem nedespartite. Am fost impreuna la coafor, la magazin, la biserica, peste tot… Chiar si acum, in timp ce scriu acest articol, este langa mine in patuc. Doarme si ma tine de mana. Daca nu ma tine de mana, ma tine de rochie. Daca nu de rochie, atunci arunca pe mine, strategic, cate un piciorus dolofan si plin de cute-cutute. Iar eu, ma topesc. Din nou, ma topesc :)
 
sabina in ie (1 of 1)
 
Cand m-am trezit dimineata am vazut puiul de om rostogolit pe burtica, uitandu-se fix la mine, studiindu-ma cu o curiozitate nestapanita. In astfel de momente, parca nu clipeste. Cand a vazut ca am deschis ochii, a inceput sa rada si sa dea fericita din maini si picioare. Gata, la joaca :) Asa incepe ziua noastra: puiul mic ma trezeste, ne jucam, il trezeste cu chiuitul ei pe fratiorul mic si blond, apoi apare si pustiul blond mai mare sa-i spuna buna dimineata si sa o rasfete. Atat de mult se bucura cand ii vede :)
Azi a venit bunica pe la noi si a „rapit-o” pe micuta la o giugiuleala cu gangureli fericite, timp in care am pregatit rapid un desert delicios – after eight brownies si o limonada racoritoare cu capsune si menta proaspata. Nu prea am intrat in bucatarie in ultima saptamana, incercand sa-mi canalizez energia spre proiectul surpriza de care va povesteam. Multe planuri si idei care trebuie materializate, dar putin, foarte putin timp. Cat de mult imi doresc sa vad planurile concretizate. „If you can dream it, you can do it” (Disney). I can absolutely dream it ♥
 
 
Revenind la brownies cu menta, pentru provocarea secreta a Amei mi-a fost repartizat blogul Pasiune si culoare. La prima rasfoire a acestui blog, mi-au luat efectiv ochii doua retete de brownies care m-au incantat peste masura: o reteta cu levantica si una cu menta. Mmmmm, ciocolata cu lavanda… Ciocolata cu menta… Am ales pentru inceput brownies cu menta, dar am adaptat reteta pentru a obtine fudge brownies, adica o versiune mai carameloasa, absolut delicioasa. In afara adaptarii cantitatilor pe ici pe colo, principala modificare a fost utilizarea ciocalatelelor After Eight in locul ciocolatei negre. Aroma mentolata a ciocolatei si textura de fudge, de caramea moale, a miezului prajiturii au facut desertul irezistibil. Vorba baiatului meu mare si drag „Nu e bun, mami. E foarte, foarte bun”.  Pentru a taia din dulceata brownies-ilor (data viitoare voi pune mai putin zahar – ma gandesc sa incerc cu 150 g zahar brun), ce putea fi mai potrivit pe caldura asta, decat o limonada rece, cu menta proaspata si capsune. Da, aveti dreptate… Am o noua obsesie culinara. Menta mea draga :) Dar stati pe aproape, ca nu renunt la brownies cu levantica :)
 

 

[gmc_recipe 13826]

 

 

[gmc_recipe 13841]