Peanut butter & coconut fudge

Peanut butter & coconut fudge sau placerea lucrurilor simple 🙂 O reteta aparuta din joaca. O fetita cu parul balai, carliontat si un peanut butter/unt de arahide, nerabdator sa devina un desert savuros. Daca initial m-am gandit la acesti cookies, ideea de fudge mi s-a parut mai interesanta si mai rapida. Timpul nu e tocmai aliatul meu zilele acestea…
Succesul a fost total. Reteta e foarte usor de preparat, foarte rapida, iar Lady S a fost incantata de faza de taiere/decupare, la care a participat cu multa inspiratie. Daca tot vin sarbatorile, de ce nu le-am decora mai festiv? Uite asa mi-a venit ideea unui bradut de fudge cu globuri de rodie rosie, sclipitoare. Lady S a fost incantata de rezultat si a savurat un bradut pana au venit fratiorii acasa. A trebuit sa refacem decorul de cateva ori 🙂 Ba chiar a cerut extra portie de rodie, fruct delicios pe care l-a descoperit cu aceasta ocazie. Va place bradutul nostru?
Sarbatori fericite!
 peanut butter fudge - delicioasa.com
 

Peanut butter & coconut fudge

Ingrediente

  • 450 g unt de arahide (peanut butter) (eu am folosit unt de arahide mai crocant, cu bucati mai mari de alune)
  • 200 ml lapte de cocos (in mod special partea cremoasa de la suprafata cutiei)
  • 2 linguri unt de cocos, incalzit la temperatura camerei
  • 2 linguri miere
  • fulgi de cocos
  • rodie

Mod de preparare

Mixam toate ingredientele, incalzindu-le la bain marie.
Tapetam o tava de prajituri cu putin unt sau ulei si hartie de copt.
Punem crema de unt de arahide in tava pregatita, nivelam cu o spatula, presaram cu fulgi de cocos. Pastram tava la rece timp de cateva ore. Cand fudge-ul s-a intarit, i-l taiem in forma pe care o dorim si i-l decoram cu rodie.
Fudge-ul se pastreaza la frigider, pentru ca se topeste destul de repede.
Pofta buna!
 
Nu uitati de concursul lansat de Delicioasa Studio. Conditiile de participare sunt aici sau pe pagina de facebook Delicioasa studio. Va astept la concurs si sunt curioasa ce tematica de party veti alege ♥
 
Vine Mos Craciun! Delicioasa studio
 
Sarbatori fericite!
 
 

SaveSave

2 Comments

  1. Arată minunat. Și miroase foarte bine. 🙂

  2. Multumesc, draga mea Anca 🙂

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*