A trecut Craciunul… A trecut cu o viteza naucitoare. A trecut printre valuri de musafiri, gatit, alergat dupa copii, imbratisari, rasete, crize de isterie, nesfarsite straturi de vase spalate (masina de spalat vase s-a stricat exact in ajunul Craciunului), cumparaturi pe ultima suta de metri si „tone”de prajituri… A trecut cu cadouri, cu colinde, cu soare…
In mod ciudat si neasteptat, toata „criza” aceasta a pregatirilor de Craciun mi-a priit. Parca m-a scos din toropeala, din amortire, din depresie. Chiar cand ma pregateam sa spun ca pentru prima data in viata mea cifra 13 nu mi-a purtat noroc, iata ca noi porti se deschid, noi planuri superbe, visele prind contur si devin realitate. Suntem sanatosi, Slava Domnului! Avem minunile de puiuti langa noi, iubirile noastre dragi. Dragi si tare neastamparate. Atat de neastamparate, incat oscilez deseori intre a-i „manca” din prea multa dragoste si a-i „teroriza” pentru ca simt ca nu mai rezist „tirului” permanent de intrebari si energie, incercand sa-mi revendic o clipa de liniste. O clipa cu mine. Dar imediat ce obtin clipa aceasta, mi se face dor de harmalaia care este starea de normalitate prin casa zilele acestea :)  Iata-ma deci, post nebunia de Craciun, cu pofta de scris si de prajiturit, lucrand cu spor la lista de rezolutii de an nou :)
Daca tot vorbesc despre povestit, pe site-ul Delicioasa Studio v-am prezentat de curand unul dintre cele mai frumoase candy bar-uri de Craciun. Daca va plac party-urile noastre, visele noastre delicioase, va invit sa ne vizitati si sa dati like paginii noastre de facebook.
 
 
Cum va spuneam, prajituresc zilele acestea, de aceea am ales o reteta minunata pe care sa v-o prezint. Ceva delicios si sanatos, cum ne place noua, nu?  Prajitura cu lamaie, mac si coacaze rosii ♥ 
 
 
Sublima! Usor de pregatit, lejera,  acrisoara, dar la modul echilibrat, perfect decorata cu coacaze rosii. Exact ce ne trebuie pentru sarbatorile de iarna. Am folosit si faina integrala de grau si am inlocuit icingul traditional (amestec de zahar pudra si suc de lamaie) cu miere si cocos. Astfel, am obtinut un desert sanatos pe care l-am savurat cu mare placere.

 

[gmc_recipe 15690]

 

Sarbatori fericite!
 

SaveSave