Tort cu fistic si zmeura, un cadou de an nou & sarbatori fericite!

For English recipe of the Raw vegan raspberries pistachio cake, please click here 
Atat de multe retete in draft, dar atat de putin timp… V-as tenta cu niste scones cu dovleac si mascarpone, sau cu pancakes cu aroma de turta dulce, ori prajitura vegana cu frisca de cocos si goji… Mmm, pe noi ne-au incantat 🙂 Voi scrie  aceste retete, dar probabil dupa sarbatori.
Timpul trece, de fapt nu trece, alearga… Sarbatorile se apropie, Craciunul e atat de aproape incat parca aud zurgalaii saniei Mosului, copiii sunt in vacanta, Lady S vrea sa se plimbe prin toata casa tinuta foarte lejer de manute, pregatiri, musafiri, colinde… Sincer, simt ca nu mai reusesc sa am timp pentru mine, pentru blog.  Cel putin nu acum… Daca imi planific sa scriu seara, dupa ce adoarme puiutul, nici o sansa…. Puisorul meu ma adoarme pe mine. 
Probabil ca nu sunt singura mama care se simte fericita ca vin sarbatorile, ca este zapada, ca suntem sanatosi, Slava Domnului, dar in acelasi timp naucita de lipsa de somn, de prea multe lucruri care se intampla in acelasi timp sau pe care trebuie sa le  fac in acelasi timp, prea multe intrebari care asteapta raspunsuri prompte, prea mare viteza…. Si eu sunt doar una… Uneori, parca simt nevoia sa devin spectator…
Pentru a depasi momentul, am ales sa fiu zen in aceasta perioada, concentrandu-ma intens pe calm si liniste interioara. De cele mai multe ori reusesc. Se intampla insa sa mai si derapez de la ce mi-am propus, dar atunci spun Doamne Iisuse pana  ma linistesc, pana temerile, nerabdarea dispar si lucrurile reintra pe fagas.  Am nevoie de o vacanta si abia astept pauza din rutina de zi cu zi. Asa e ca nu sunt singura care simte astfel?
Probabil nu voi avea timp sa mai scriu articole pana de Anul Nou, dar vom tine legatura pe facebook. Imi voi petrece timpul cu familia, avand grija sa am si timp pentru mine… Promit sa revin cu bateriile reincarcate dupa vacanta, cu multe fotogrfii, povestiri si retete delicioase 🙂 Poate si cu putin soare 🙂
Pentru sarbatori, va recomand desertul meu preferat, un tort perfect pentru petrecere, lejer, delicat, foarte usor de pregatit: Tort cu zmeura si fistic – raw vegan. Reteta deliciosului meu tort  a fost publicata in editia aniversara a superbei reviste de food styling What Liberty Ate -food with love.
tort raw fistic (1 of 1) a
 
Daca va tenteaza, puteti gasi reteta la pagina 80 a revistei sus mentionate. Abia astept sa imi spuneti cum vi s-a parut 🙂
Inainte sa inchei articolul, vreau sa va invit la un giveaway de sarbatori. Lasati un comentariu pe blog, spuneti-mi 3 rezolutii de an nou  si puteti castiga ultima carte a lui Jamie Oliver, 15 minutes meal (retete delicioase gata in numai 15 minute, in limba engleza). Da, stiu ca il adorati pe Jamie. 🙂 Si eu. 🙂 Datorita cartilor lui eu stiu sa ma descurc azi in bucatarie 🙂 Daca reusiti  sa dati si like paginii facebook Delicioasa comfort living, atunci e perfect. Concursul se va incheia in data de 6 ianuarie, ora 14. Abia astept sa citesc ce va propuneti pentru anul 2013, anul care contine cifra mea norocoasa 🙂 
Va imbratisez cu drag si va multumesc din inima ca ma urmariti. Imi doresc mult ca acest blog sa creasca si visele mele sa devina realitate. Mai sunt foarte putini pasi si un prim vis  va fi dezvaluit 🙂 Sa ne dea Dumnezeu pace, liniste si intelegere, sanatate si dragoste. Craciun fericit! La multi ani!

tort raw fistic (1 of 1)-15 a

16 Comments

  1. arata super ! cred ca este minunat !

  2. Ca de obicei gand la gand intrutoate… Aceeasi senzatie ca lucrurile scapa, se strecoara printre degetele invizilbile ale vietii dar si bucuria ca suntem toti si sanatosi, ca se mai trezesc copilasii cantand si mai fac tumbe , cei mai mici 🙂 ….
    Ai facut o urare foarte frumoasa, in ultimul timp sunt foarte atenta la acest lucru, deh o fi …maturitatea de vina sau pur si simplu alta intelegere a lucrurilor dobandita in timp, asa sa ti fie si tie zilele insorite in pace , intelegere sanatate si iubire !
    Ps. Tortul este delicat si delicios , este pe lista mea de prioritati 🙂
    Drum bun si vacanta frumoasa !

  3. Este minunat, Coco 🙂 Sarbatori fericite!

  4. Alina, my soul sister 🙂 Mereu suntem pe aceeasi lungime de unda 🙂 Abia astept sa ne vedem dupa sarbatori sa povestim. Te imbratisez cu mult drag. Pup tot alaiul minunat. Vacanta de poveste si Sarbatori fericite! Xoxo

  5. Arata bestial , cred ca are un gustttttttttttt,yamy yamy

  6. Craciun fericit , draga mea !!! Liniste sufleteasca si multe bucurii alaturi de toti cei dragi tie !!

  7. Daian Lorena-Iulia

    Deci tortul arata demential! Combinatia de culori este superba! Am mers direct la revista si mi-am notat ingredientele 😀 Abia astept sa il fac.
    Am facut si eu de sarbatori, un tort cu dude si mure, congelate asta-vara. 😀
    Abia astept sa folosesc fisticul ca baza de tort si crema, cred ca are un gust super bun.
    Cand ajung la tine pe blog, intotdeauna gasesc ceva nou si diferit fata de orice altceva :D. Felicitari!
    Sarbatori fericite in continuare!
    Lorena

  8. Craciun fericit, Magda Adina <3

  9. Ma bucur mult ca iti place tortul, Lorena 🙂 Craciun fericit!

  10. Draga mea, este unul dintre cele mai frumoase torturi vazute pana acum!! Superb!!
    Iti doresc un 2013 plin de sanatate, fericire si realizari!

  11. Laaa Multi Ani Beatrice! pupici **

  12. La multi ani fericiti, draga Laura <3 Multumesc mult 🙂

  13. La multi ani, dragi surori 🙂 Pupici

  14. Hohohoh copii mosului 🙂 A mai trecut un an. Este prima data cand iti vizitez blogul pe anul acesta. Vreau sa iti urez tie si celorlalti prieteni online, un 2013 plin de realizari si muuuul mai bun decat 2012. Cat despre tort, nu am reusit sa il fac pentru ca nu am avut timp. Weekendul viitor poate imi gasesc timp sa il prepar. Am sa revin cu o parere. Multumesc !

  15. La multi ani!
    Arata fabulos tortul! Torturi (le)….Unde ai gasit forme de tort detasabile mici, de 10, 20 cm? Multumesc pentru raspuns

  16. Ma bucur ca iti place tortul, Tatiana. Eu am „colectionat” tavile de praji de prin toata lumea. Chiar nu mai stiu de unde sunt cele mici. Daca mai gasesc, las mesaj, cu siguranta 🙂

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*