Salata cu avocado, morcov si seminte de canepa
by Delicioasa on 9 iunie 2011
O dimineata insorita, minunata. Avocado imi zambeste… Socata straluceste, mangaiata de razele soarelui… As manca o salata… Ceva lejer, fresh, diferit… Si daca presar cateva seminte de canepa? Hmmm, parca niste nuci… Gust… Ar merge niste pepperoncino…O felie de paine Wasa… Mmmmm, delicioasa salata, sanatoasa, racoritoare… Buna dimineata!

1 morcov, taiat felii foarte subtiri
jumatate de avocado, taiat cubulete
2 linguri de nuci, usor zdrobite
1/2 legatura de patrunjel, taiat marunt
1 lingura seminte de canepa
putin peperoncino
sucul a jumatate de lime + 1 lg ulei de masline + fleur de sel, piper proaspat macinat

Amestecam usor toate ingredientele, asezonam. Perfect mic dejun alaturi de o painica Wasa.
Buna dimineata!
Tagged as:
avocado,
blog culinar,
delicioasa,
delicioasa.com,
mancare de post,
mic dejun delicios,
morcovi,
retete de post,
retete ilustrate,
retete rapide,
salata,
salata de avocado
{ 8 comments… read them below or add one }
un inceput de zi delicios,vasazica !:)
Delicios
Imi place mult combinatia! Dar semintele de canepa de unde?
Ma bucur ca-ti place combinatia
Seminte de canepa gasesti fie la Plafar, fie online chiar la magazinul producatorului (http://www.canah-shop.ro/index.php)
O zi frumoasa!
Mmmm, suna delicios indeed! trebuie sa ma dau si eu pe salate daca vreau sa slabesc
frumoasa reteta, sigur o pun in aplicare! cand am vazut poza, am crezut ca ai pus somon afumat, yummy!
Sunt minunate salatele vara. Noua mea obsesie culinara este avocado
Cel mai usor este sa-l folosesc in salate.
Tricky morcovul astfel feliat, nu
ah, mercic de idee. eu inca sunt in cautarea unui mic dejun pe care sa il pot manca
)
Cu placere
Ah, de muuuuult, muuuult de tot, nu mancam micul dejun. Acum, daca nu mananc ceva in maxim 45 minute de cand ma trezesc, fug toti de langa mine… Devin periculoasa