V-am spus ca-mi place sa gatesc, dar nu oricand, nu pentru oricine… Poate uneori simtiti acelasi lucru, de aceea, m-am gandit sa va recomand produse/retete pentru starea „as manca ceva – nu stiu ce – sa fie repede – fara sa stau in bucatarie – sa nu ies din casa”… Sau pentru starea „am ajuns tarziu acasa – vin copiii – cand fac mancarea – pe ce sa pun mana mai repede?” :)
Ei bine, inaugurez aceasta idee cu un produs ultra rapid pe care il gasiti in Plafarul din Baneasa Mall sau AFI Palace Cotroceni, sau in magazinele BioGood: Polenta – gata in 5 minute.
De fapt este vorba despre mamaliga, dar una foarte fina, fara cocoloase, fara 20 minute de invartit, fara arsuri de la sarit, efectiv gata in 5 minute. Si este BIO. Pui apa la fiert cu putina sare, pui malaiul special, amesteci putin, pui capacul 5 minute, gata.
  • Se poate servi calda, cu branza, cu unt, cu pui, cu peste, cu orice….
  • Sau rece, ca niste tartine cu branza ricotta, de exemplu, sau feliata subtire si pusa pe gratar… oricum e delicioasa.
  • Mie imi place sa amestec in mamaliga aceasta unt si parmezan cat este inca pe foc, apoi sa adaug putin pesto in farfurie….