Friptura de vita cu rozmarin

4 bucati steak / fripturi de vita

250 ml ulei de masline

4 linguri de rozmarin, taiat marunt

4 lingurite de piper negru, macinat proaspat

  1. Se amesteca piperul, rozmarinul si uleiul de masline.
  2. Se marineaza carnea in amestecul de mai sus, timp de minim 1 ora. Cel mai bine este sa fie lasata peste noapte la marinat, acoperita, la frigider.
  3. Se incinge gratarul.
  4. Se scoate carnea de la marinat si  se prepara la gratar, timp de aprox 3 minute pe fiecare parte (chiar mai putin, daca vreti friptura in sange).

Sugestii

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*