Pui copt cu usturoi si cimbru verde, servit cu deliciosi cartofi crocanti, aurii
Tian de vinete & dovlecei servit cu hummus de sfecla rosie
Tian de vinete si dovlecei, servit cu hummus de sfecla rosie. Delicios si vegan. De post 🙂
Morcovi si pastarnac caramelizat
Morcovi si pastarnac caramelizat
Persillade de dovlecei & mere
Cand era puiutul meu micut ii pregateam dovlecei cu mere. Ii placeau foarte mult. Intre timp am "uitat" de reteta aceasta... Zilele trecute am pregatit-o din nou. Cand a gustat i s-a luminat fata si mi-a spus imediat ca-si aduce aminte de gustul acesta 🙂
Praz cu cimbru si capere
Daca in fiecare saptamana primesc baby leeks de la cosul bio, trebuie sa mai diversific retetele. A fost foarte, foarte bun prazul copt. Daca a mancat si puiul meu mic (care, intre noi fie vorba, nu mananca ceapa), atunci trebuie sa repet experienta. Simplu, rapid, fraged, aromat...
„Fries” de cartofi dulci – in ulei de susan
"Fries" de cartofi dulci cu ulei de susan
Cous cous cu lamai confiate
Cous cous cu lamai confiate, delicios, cu arome orientale