Tort de clatite cu levantica – vegan
Print recipe
Ingrediente
- 160 g faina
- 1 lgt praf de copt (bio, fara aluminiu)
- un praf de sare
- 1 lg zahar brun
- 400 ml lapte de migdale
- 2 lg ulei
- 1 lgt esenta de vanilie
- 1/4 lgt flori de lavanda uscate, rasnite fin (atentie! lavanda sa fie pentru uz alimentar)
- coaja fin rasa a unei lamai
- miere cu aroma de lavanda
Mod de preparare
| 1. | Amestecam toate ingredientele pana obtinem un amestec omogen. Incingem o tigaie non-stick (de preferinta o tigaie ceramica), nu o ungem cu ulei, punem cate o lingura de aluat pentru fiecare clatita si le lasam la foc mediu pana apar bule pe suprafata aluatului. Le intoarcem, le mai lasam putin, apoi le scoatem pe o farfurie fierbinte. Formam un tort din clatite, suprapunandu-le cu grija. Le servim cu miere cu aroma de lavanda sau dulceata de trandafiri. Decoram cu flori de lavanda sau trandafiri. |
