1.
|
Incingem cuptorul la 180 de grade C. Ungem o tava cu unt, apoi o tapetam cu hartie de copt. Eu am folosit o tava patrata, de 20 x 20 cm. |
2.
|
Amestecam faina cernuta, condimentele si praful de copt. |
3.
|
Amestecam untul si zaharul, pana obtinem o crema onctuoasa. Adaugam ouale, unul cate unul, apoi uleiul, si mixam bine. |
4.
|
Peste crema de ou adaugam merele si rozmarinul taiat marunt, amestecam, apoi adaugam si mixul de ingrediente uscate. Amestecam usor, fara exces. |
5.
|
Turnam prajitura in forma, o nivelam la suprafata, apoi o decoram cu felii de mere (stropite cu suc de lamaie), cu crengute de rozmarin (date prin apa si zahar), apoi presaram pe toata prajitura zahar brun. |
6.
|
Coacem prajitura 30-35 minute, apoi o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca foarte bine. O decoram cu merisoare si goji deshidratate. Ideal, ar trebui servita a doua zi, pentru a se infuza bine aromele. Pofta buna! |