Prajitura cu ciocolata, gata in 30 de secunde

Ingrediente

  • 1 lg + 2 lgt cacao
  • 3 lg faina fara gluten (eu am folosit Doves farm)
  • 1/8 lgt sare de Himalaya
  • 3 lg zahar brun
  • 3 lg ulei de cocos
  • 3 lg lapte de orez sau de migdale
  • 1/2 lgt esenta de vanilie

Mod de preparare

Amestecam toate ingredientele uscate si mixam bine.
Amestecam toate ingredientele lichide.
Adaugam amestecul lichid peste cel uscat si mixam bine. Turnam pasta ciocolatoasa intr-un vas rezistent la microunde (ramekin sau cana). Coacem prajitura in microunde timp de 30 - 40 de secunde.
Servim imediat, presarata cu cacao si fulgi de cocos, eventual merisoare deshidratate.

Nota

O portie, maxim 2 daca folosim cani de espresso.

Reteta vegana/de post, fara gluten.