Prajitura cu afine si sos de piersici – raw vegan

Afine, migdale, vanilie, miere si piersici. O nebunie de arome! Un desert lejer, delicios, foarte simplu de pregatit ♥  Punem toate ingredientele in blender, turnam in forma de prajitura si pastram la congelator, apoi la frigider pana in momentul servirii. Mmmm, pofta buna!
 
 

Prajitura cu afine si sos de piersici – raw vegan

Ingrediente

  • 250 g migdale crude, inmuiate in apa 12 ore
  • 2 lamai, sucul si coaja fin rasa
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 4-5 lg miere de salcam, dupa gust
  • 80 ml unt cocos
  • 200 g afine proaspete sau congelate
  • apa filtrata sau apa de cocos, doar cat sa se amestece mai usor ingredientele in blender.

Sos de piersici

  • 2 piersici coapte
  • sucul unei lamai
  • miere, dupa gust
  • 1 lgt seminte de in auriu, proaspat rasnite

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele (mai putin cele pentru sos) in blender, se pun in forma de prajitura si se pastreaza la congelator.
Se scoate prajitura din congelator cu 30 minute inaintea servirii. In acest interval se pregateste sosul: se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza bine. Se serveste prajitura de afine cu sosul de piersici. Pofta buna!
 
Si pentru un rasfat total, va invit sa mai rasfoiti Delicioasa Studio, in special ultimul articol, cel mai roz party, Pink Ballerina ♥  Va place? 🙂 

 

 

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*