post
Cea mai buna salata arabeasca !   Foarte mult patrunjel, bulgur si rodie. Sanatoasa si rapida ♥
 
 

 

1 cup bulgur
2 cup patrunjel verde, taiat marunt
1 ceapa rosie, taiata cubulete
2 rosii mari, fara coaja si seminte, taiate marunt
1 ardei gras verde, taiat marunt
2 lgt suc proaspat de lamaie
3 lg ulei de masline extra virgin
putin allspice + putina scortisoara + putin sumac
sare
rodie

Se pune bulgurul in apa timp de 30 minute, apoi se scurge bine. Se amesteca toate ingredientele mai putin rodia,  se lasa 20 – 30 minute sa se „odihneasca”, dar nu la frigider. Se adauga  semintele de rodie si de serveste.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*