Icing – glazura de zahar

450 g zahar pudra, tras prin sita

3 albusuri de oua, mari

colorant alimentar, dupa caz

  1. Intr-un castron se amesteca zaharul si albusurile de ou, cu mixerul, la viteza mediu-mare, pana se ingroasa, aprox 8 minute.
  2. Se aplica pe prajiturile reci (pentru a nu aluneca…).

Sugestii

  • Daca utilizati colorant alimentar, includeti-l in reteta, conform instructiunilor producatorului (de obicei se adauga foarte putin).
  • In cazul utilizarii mai multor culori, impartiti icingul in mai multe castronele.
  • Decorati cu bombonici mici, jeleuri, etc.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*