Prajitura din fulgi de ovaz cu lamaie si mac

Print recipe
Portii 12
Timp pregatire 10 minutes
Timp gatire 20 minutes
Total time 30 minutes
Dietary Vegan, Vegetarian
Meal type Breakfast, Dessert, Snack
Website Inspiratie

Ingrediente

  • 360 g fulgi de ovaz
  • 550 ml lapte de cocos
  • 100 g miere sau sirop de artar
  • 1 lgt esenta vanilie sau boabele unei pastai de vanilie
  • coaja unei lamai
  • 3 lg suc proaspat de lamaie
  • 3 lg mac
  • 1 lgt bicarbonat de sodiu
  • fulgi de cocos pentru decor

Mod de preparare

1. Incalzim cuptorul la 180 grade C.
2. Punem chese de hartie pentru cupcakes intr-o tava de cupcakes. Tava trebuie sa fie pentru 12 cupcakes/briose mari.
3. Amestecam toate ingredientele mai putin fulgii de cocos.
4. Punem mixul in chesele de hartie din tava, presaram apoi cu fulgii de cocos si introducem tava in cuptorul incins.
5. Dupa 20 de minute scoatem prajiturelele din cuptor si le lasam sa se raceasca pe o tava tip grill.
6. Se pot servi calde sau reci. Pot fi pastrate la frigider, in recipient inchis etans, timp de 2-3 zile.
7. Daca lipsa timpului este o problema, prajiturelele pot fi congelate pana la 2 luni si dezghetate si consumate in aceeasi zi.
8. Pofta buna!