post

Cookies cu tahini, susan si apa de floare de portocal

Portiiaprox 15
Timp pregatire15 minutes
Timp gatire10 minutes
Total time25 minutes
Dieta Gluten Free, Vegan
Tip de masa Dessert
Website Delicioasa.com
Cookies cu tahini, susan si apa de floare de portocal, deliciosi si aromati, perfecti pentru ceaiul fierbinte de dimineata. Vegan/De post/Fara gluten - Delicioasa.com

Ingrediente

  • 120 grame faina de migdale (sau migdale crude, fin macinate)
  • 1/4 lgt sare
  • 1/2 lgt praf de copt bio
  • 80 ml sirop de agave
  • 80 ml tahini
  • 1 lg ulei vegetal
  • 1 lg Orange blossom water - apa de flori de portocal
  • 5-6 linguri susan crud

Optional

  • dulceata de caise

Mod de preparare

Incingem cuptorul la 180 grade C. Pregatim o tava, tapetand-o cu hartie pentru copt.
Amestecam faina de migdale, sarea si praful de copt.
Intr-un alt vas amestecam siropul de agave, pasta de tahini, uleiul si apa de floare de portocal.
Adaugam mixul uscat peste cel lichid si amestecam.
Din aluatul obtinut facem bilute de aprox 2,5 cm diametru, le trecem prin susan, le punem in tava pregatita si le coacem in cuptor aprox 8-10 minute.
Le racim pe o tava grill.
Eu m-am jucat si am pensulat o parte din cookies cu dulceata de caise + apa calda (sirop) imediat ce i-am scos din cuptor.

Nota

Reteta vegana, de post, fara gluten.