In sfarsit, va prezint tarta mea mult visata, tarta cu zmeura si fistic, delicioasa, minunat colorata, fina, lejera, vegana, ba chiar raw vegana. Pofta buna!
Tarta cu zmeura
1 tava cu aluat pentru tarta
250 g mascarpone
esenta de vanilie
zmeura proaspata (1 sau 2 cutii)
- Se pregateste Aluatul pentru tarta, conform retetei. Nu uitati ca acest aluat poate fi pregatit inainte, intins in tava pentru tarta, acoperit cu folie de plastic si congelat.
- Se incinge cuptorul la 180 grade.
- Aluatul congelat se introduce in cuptor, timp de 15 minute. (Nu se dezgheata aluatul inainte. Trebuie sa fie foarte, foarte rece). Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
- Se amesteca foarte bine mascarpone si 1/2 lingurita esenta de vanilie, pana se inmoaie putin. Se toarna in tava de tarta cu blatul complet racit, se intinde cu un cutit. Se aseaza zmeura, fara a presa. Se serveste.
Sugestii
- Feliati tarta