Pink cream cheese frosting

Portii 20
Timp pregatire 15 minutes
Meal type Dessert

Ingrediente

  • 225 g unt nesarat (la temperatura camerei)
  • 225 g cream cheese Philadelphia (la temperatura camerei)
  • 500 g zahar pudra (cernut)
  • 2 lg piure de sfecla
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1/2 lgt suc proaspat de lamaie

Mod de preparare

1. Amestecam bine, cu mixerul, crema de branza Philadelphia, aproximativ 30 de secunde. Raschetam cu spatula din silicon, pentru a incorpora si eventualele depuneri de pe peretii si fundul vasului. Adaugam untul moale si mai amestecam 30 de secunde. Din nou incorporam eventualele depuneri. Adaugam piureul de sfecla, zaharul pudra, esenta de vanilie si sucul de lamaie, apoi amestecam cu mixerul, la viteza mare, pana obtinem o crema pufoasa, omogena. Pastram frostingul roz la frigider.