Limonada cu menta proaspata si capsune

Ingrediente

  • 500 ml apa
  • 120 ml miere
  • 115 g zahar
  • 3-4 ramurele de menta proaspata
  • 500 ml suc proaspat de lamaie
  • 2 - 2,5 litri apa
  • menta proaspata
  • capsune proaspete, taiate in 4

Optional

  • cirese sau visine

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam zaharul si 500 ml apa, dam in clocot si lasam sa fiarba la foc mic pana se dizolva tot zaharul. Stingem focul, adaugam menta si lasam sa se raceasca siropul. Cand se mai raceste adaugam si mierea, amestecam, apoi lasam sa ajunga la temperatura camerei.
Amestecam sucul de lamaie cu siropul, apoi adaugam cei 2 - 2,5 litri de apa. Daca e nevoie, mai indulcim putin limonada. Adaugam capsunele si menta proaspata (eventual visine sau cirese) si pastram la frigider. Servim limonada rece.