Cookies cu tahini, susan si apa de floare de portocal
Portii | aprox 15 |
Timp pregatire | 15 minutes |
Timp gatire | 10 minutes |
Total time | 25 minutes |
Dieta | Gluten Free, Vegan |
Tip de masa | Dessert |
Website | Delicioasa.com |
Cookies cu tahini, susan si apa de floare de portocal, deliciosi si aromati, perfecti pentru ceaiul fierbinte de dimineata. Vegan/De post/Fara gluten - Delicioasa.com
Ingrediente
- 120 grame faina de migdale (sau migdale crude, fin macinate)
- 1/4 lgt sare
- 1/2 lgt praf de copt bio
- 80 ml sirop de agave
- 80 ml tahini
- 1 lg ulei vegetal
- 1 lg Orange blossom water - apa de flori de portocal
- 5-6 linguri susan crud
Optional
- dulceata de caise
Mod de preparare
Incingem cuptorul la 180 grade C. Pregatim o tava, tapetand-o cu hartie pentru copt. | |
Amestecam faina de migdale, sarea si praful de copt. | |
Intr-un alt vas amestecam siropul de agave, pasta de tahini, uleiul si apa de floare de portocal. | |
Adaugam mixul uscat peste cel lichid si amestecam. | |
Din aluatul obtinut facem bilute de aprox 2,5 cm diametru, le trecem prin susan, le punem in tava pregatita si le coacem in cuptor aprox 8-10 minute. | |
Le racim pe o tava grill. | |
Eu m-am jucat si am pensulat o parte din cookies cu dulceata de caise + apa calda (sirop) imediat ce i-am scos din cuptor. |
Nota
Reteta vegana, de post, fara gluten.