
1 bucata de branza Roquefort + cateva pere + putin suc de lamaie fresh
Se indeparteaza semintele perelor, se taie felii subtiri (cu coaja), se pensuleaza cu putin suc de lamaie pentru a nu se oxida, se pune deasupra putina branza Roquefort, eventual Gorgonzola.
Gata! Delicios si rapid… Cu un pahar de vin rosu :)
Comenteaza