Acesti cartofi se topesc in gura, literally…

1 kg cartofi, curatati, taiati cubulete
3 linguri ulei de masline
4-5 linguri de unt
cimbru proaspat, taiat marunt

  • Se pune uleiul la incins intr-un vas de fonta. Se pun cartofii, se amesteca des, utilizand o lingura de lemn.
  • Cand cartofii devin aurii, se adauga untul si cimbrul, apoi se amesteca, pana se rumenesc.
Sunt deliciosi. Dispar din farfurii imediat:)