post

Inimioare de fistic si seminte

Ingrediente

  • 2 cani alune si seminte crude (eu am folosit nuci, migdale, fistic, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui)
  • 3 albusuri de ou
  • 3 lg miere de floarea soarelui
  • coaja unei jumatati de portocala (fin rasa)

Mod de preparare

Incingem cuptorul la 180 grade C. Tapetam o tava cu unt si hartie pentru copt.
Taiem mixul de alune si seminte, nu foarte marunt. Amestecam bine albusurile, coaja de portocala si mierea, apoi turnam peste mixul uscat si amestecam.
Umplem formele de prajituri (eu am ales inimioare), presam bine, scoatem formele si coacem in cuptor 12-15 minute, cu mare grija, pentru ca se ard cat ai clipi.

Nota

Am cumparat miere bio de floarea soarelui de la magazinul on line Kzarinne bio boutique.

Aprox 6 portii.

Reteta este vegetariana, fara gluten.

Timp pregatire: 15 minute

Timp preparare: 15 minute