Cupcakes cu lime & mac

Mic dejun duminica dimineata ♥  Cred ca sunt cele mai fresh cupcakes 🙂 Delicioase si foarte usor de realizat. Perfecte pentru o dimineata insorita. Pofta buna!

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-8

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-9

150 g zahar brun + 150 g faina + 1 lg praf de copt + 35 g seminte de mac
coaja rasa a 2 lime + sucul unei lime si jumatate + 125 ml ulei de floarea soarelui + 2 oua batute
cateva linguri zahar + sucul unei jumatati de lime
cateva afine

Incingem cuptorul la 190 grade C.

Pregatim tava pentru muffins (obtinem aprox 12 cupcakes). Amestecam faina, praful de copt, zaharul si macul. In centrul ingredientelor uscate  turnam uleiul de floarea soarelui, sucul si coaja de lime, apoi ouale batute. Nu este nevoie de mixer. Simpla amestecare cu telul este OK.  Umplem formele de cupcakes (3/4 din forma) si introducem tava in cuptor 20 minute.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-2

Le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca pe o tava grill.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-4

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-3

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-5

Cand sunt reci, amestecam zaharul alb cu sucul de lime si-l punem deasupra cupcakes, apoi le decoram cu o afina.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-8

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-6

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-7
 
Delicioase

17 Comments

  1. Doamneeee,cat sunt de elegante !!! Imi plac mult de tot hartiutele…Cat despre cupcakes/muffins…Le ador ! 🙂 Pupicei ! :*:*

  2. Happy, happy, happy ca iti plac 🙂 Eu sunt tot cu gandul la minunatia ta de cheesecake <3
    xoxo

  3. draga mea, am notat reteta! acum pun in functiune niste forme noi de cupcakes :))

  4. 🙂 Minunat! Inaugurare delicioasa 🙂
    Eu am inceput operatiunea „leurda” 😀
    xoxo

  5. <3<3<3 Oare exista leurda in Italia ?? :)) Ca sa nu mai spun ca nu am gustat/mancat niciodata… 🙂 Sunt super curioasa. 🙂

  6. Pardon: auzit/mancat niciodata, fiindca zilele astea am aflat de existenta leurdei 🙂

  7. Am aflat de la Yolanda ca leurda in engleza se spune „ramson”. Poate asa gasesti traducerea in italiana 🙂 Eu am descoperit leurda abia anul trecut… Mai bine mai tarziu decat niciodata 😀
    Pupici

  8. trebuie sa fie si in Italia. eu m-am bucurat tare ca e si in Austria, ca eram un pic ingrijorata ca nu o sa mai am acces la sacosele cu leurda culese de matusa-mea in RO :D.

  9. Ana Maria, sa ne spui daca gasesti 🙂 Leurda arata ca niste frunze de lalele, lunguiete 🙂

  10. Ahaaa,deci ramson…Ia sa ma uit eu… 🙂 Deci nu sunt unicul extraterestru de aici ! :))))) Mai sunt si persoane care abia afla… :))) Pup scumpa mea ! <3<3<3

  11. Se numeste Aglio orsino, si creste in paduri :))) Si trebuie cules din paduri 🙂 si cine-l culege,ca italienii nu se deranjeaza. :))) Iar aici sunt lupi,mistreti si cerbi si mi-e frica sa ma plimb prin padure. :))) Spun asta fiindca locuiesc in Nord,si am padurea foarte aproape. Cred ca nu voi gasi din pacate.Am vazut pe cateva bloguri italiene retete,dar erau numai italieni de prin alte tari. 🙂 Eu o sa mai caut, fiindca sunt o garlic addicted, si ma innebuneste ideea unei plante atat de minunate,cu gust de usturoi. 🙂

  12. Macar acum stim denumirea in italiana 🙂 Culese din padure… Inseamna ca va trebui sa le importe italienii tot din Romania, exact ca in cazul ciupercilor porcini 🙂

  13. hahahhahah 🙂 🙂 Daaa, ca stii ca-i greu… :))) Le e greu si sa manance, daramite sa le culeaga. :))) Duminica imi trimite mama carnati facuti de manutele ei, afumati. ahhhhhhh…Si ii spun sa imi trimita si leurda, daca gaseste…ca ajunge intr-o zi..Nu se ofileste ea intr-o zi…sa vedem. :)))

  14. Ah, mama <3

  15. ce dragut! si in germana austriaca tot Aglio orsino ii zice :D, adica, ma rog, traducerea ar fi aceeasi: Bärlauch – si se pare ca li se trage din latina: Allium ursinum :D. na, ce interesant, ajungem la etimologie si istorie lingvistica 😀

  16. Sa revenim la cupcakes:)!
    Tocmai le am scos din cuptor, toata casa miroase refreshing good a lime, mac si zahar…
    Sunt delicioase :)!

  17. Mmmmmm… Happy! Si noua ne-au placut la nebunie. Lime, mac… Obsesia mea de primavara 🙂
    Te pup, Alina

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*