Cupcakes cu lime & mac

by Delicioasa on 28 martie 2011

Mic dejun duminica dimineata ♥  Cred ca sunt cele mai fresh cupcakes :) Delicioase si foarte usor de realizat. Perfecte pentru o dimineata insorita. Pofta buna!

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-8

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-9

150 g zahar brun + 150 g faina + 1 lg praf de copt + 35 g seminte de mac
coaja rasa a 2 lime + sucul unei lime si jumatate + 125 ml ulei de floarea soarelui + 2 oua batute
cateva linguri zahar + sucul unei jumatati de lime
cateva afine

Incingem cuptorul la 190 grade C.

Pregatim tava pentru muffins (obtinem aprox 12 cupcakes). Amestecam faina, praful de copt, zaharul si macul. In centrul ingredientelor uscate  turnam uleiul de floarea soarelui, sucul si coaja de lime, apoi ouale batute. Nu este nevoie de mixer. Simpla amestecare cu telul este OK.  Umplem formele de cupcakes (3/4 din forma) si introducem tava in cuptor 20 minute.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-2

Le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca pe o tava grill.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-4

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-3

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-5

Cand sunt reci, amestecam zaharul alb cu sucul de lime si-l punem deasupra cupcakes, apoi le decoram cu o afina.

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-8

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-6

cupcakes cu lime si mac (1 of 1)-7
 
Delicioase

{ 17 comments… read them below or add one }

1 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 12:29

Doamneeee,cat sunt de elegante !!! Imi plac mult de tot hartiutele…Cat despre cupcakes/muffins…Le ador ! :) Pupicei ! :*:*

2 Delicioasa martie 28, 2011 la 12:36

Happy, happy, happy ca iti plac :) Eu sunt tot cu gandul la minunatia ta de cheesecake <3
xoxo

3 Zazuza martie 28, 2011 la 12:36

draga mea, am notat reteta! acum pun in functiune niste forme noi de cupcakes :) )

4 Delicioasa martie 28, 2011 la 12:43

:) Minunat! Inaugurare delicioasa :)
Eu am inceput operatiunea “leurda” :D
xoxo

5 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 12:45

<3<3<3 Oare exista leurda in Italia ?? :) ) Ca sa nu mai spun ca nu am gustat/mancat niciodata… :) Sunt super curioasa. :)

6 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 12:46

Pardon: auzit/mancat niciodata, fiindca zilele astea am aflat de existenta leurdei :)

7 Delicioasa martie 28, 2011 la 12:50

Am aflat de la Yolanda ca leurda in engleza se spune “ramson”. Poate asa gasesti traducerea in italiana :) Eu am descoperit leurda abia anul trecut… Mai bine mai tarziu decat niciodata :D
Pupici

8 Zazuza martie 28, 2011 la 12:56

trebuie sa fie si in Italia. eu m-am bucurat tare ca e si in Austria, ca eram un pic ingrijorata ca nu o sa mai am acces la sacosele cu leurda culese de matusa-mea in RO :D .

9 Delicioasa martie 28, 2011 la 13:01

Ana Maria, sa ne spui daca gasesti :) Leurda arata ca niste frunze de lalele, lunguiete :)

10 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 13:02

Ahaaa,deci ramson…Ia sa ma uit eu… :) Deci nu sunt unicul extraterestru de aici ! :) )))) Mai sunt si persoane care abia afla… :) )) Pup scumpa mea ! <3<3<3

11 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 13:09

Se numeste Aglio orsino, si creste in paduri :) )) Si trebuie cules din paduri :) si cine-l culege,ca italienii nu se deranjeaza. :) )) Iar aici sunt lupi,mistreti si cerbi si mi-e frica sa ma plimb prin padure. :) )) Spun asta fiindca locuiesc in Nord,si am padurea foarte aproape. Cred ca nu voi gasi din pacate.Am vazut pe cateva bloguri italiene retete,dar erau numai italieni de prin alte tari. :) Eu o sa mai caut, fiindca sunt o garlic addicted, si ma innebuneste ideea unei plante atat de minunate,cu gust de usturoi. :)

12 Delicioasa martie 28, 2011 la 13:17

Macar acum stim denumirea in italiana :) Culese din padure… Inseamna ca va trebui sa le importe italienii tot din Romania, exact ca in cazul ciupercilor porcini :)

13 Ana Maria Ciolacu martie 28, 2011 la 13:28

hahahhahah :) :) Daaa, ca stii ca-i greu… :) )) Le e greu si sa manance, daramite sa le culeaga. :) )) Duminica imi trimite mama carnati facuti de manutele ei, afumati. ahhhhhhh…Si ii spun sa imi trimita si leurda, daca gaseste…ca ajunge intr-o zi..Nu se ofileste ea intr-o zi…sa vedem. :) ))

14 Delicioasa martie 28, 2011 la 13:35

Ah, mama <3

15 Zazuza martie 28, 2011 la 14:47

ce dragut! si in germana austriaca tot Aglio orsino ii zice :D , adica, ma rog, traducerea ar fi aceeasi: Bärlauch – si se pare ca li se trage din latina: Allium ursinum :D . na, ce interesant, ajungem la etimologie si istorie lingvistica :D

16 alina martie 29, 2011 la 19:17

Sa revenim la cupcakes:)!
Tocmai le am scos din cuptor, toata casa miroase refreshing good a lime, mac si zahar…
Sunt delicioase :) !

17 Delicioasa martie 29, 2011 la 19:29

Mmmmmm… Happy! Si noua ne-au placut la nebunie. Lime, mac… Obsesia mea de primavara :)
Te pup, Alina

Leave a Comment

Previous post:

Next post: