Varza de Bruxelles cu patrunjel

Garnitura preferata a baiatului meu mai mare…  Da, stiu… In general copiilor nu le place varza de Bruxelles, dar pustiului meu ii place 🙂
 

varza de Bruxelles, spalata bine, primele frunze indepartate
o ceapa medie, taiata marunt
o mana de patrunjel, taiat marunt
1 cana supa de pui sau de legume
putin ulei de masline

Se incinge uleiul de masline, se caleste ceapa pana devine aurie, fara a se arde. Se adauga varza de Bruxelles si se caleste 5 minute.

Se adauga supa si se tine la foc iute pana scade. Se adauga patrunjelul, se asezoneaza si se serveste. Se poate stropi cu putin suc de lamaie.

Optional, se poate cali si bacon, se pastreaza separat, se caleste ceapa, apoi se continua pasii din reteta si se adauga bacon la final.

Delicioasa garnitura pentru curcan la cuptor (reteta in curand :))

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*