Le marche du samedi – Saint Tropez

Place de Lices este piata din centrul St Tropez. Platani, pietris nisipos, terase, braserii, oameni care-si savureaza dimineata pastis-ul, barbati care joaca petanque, de jur imprejur magazine faine, un carusel… La doi pasi este faimosul Hotel Byblos si al sau club „Les Caves de Roi”. Daca ai aceasta imagine in minte si ajungi in Place de Lices sambata sau marti dimineata, vei crede ca esti in alt satuc. In Provence si Var exista aceasta traditie a pietelor ambulante. Bine programate, ele se „plimba” intre St Tropez, Avignon, Nimes, Aix en Provence…
Place de Lices, intr-o dimineata calma
Imi place mult sa ma plimb prin piata aceasta sambata dimineata, sa admir specialitatile provensale, sa miros levantica… Copiii miros sapunurile aromate si incearca din rasputeri sa ocoleasca branza. Nu le place branza puternic mirositoare 🙁 si spre disperarea lor, noua ne place foooarte mult 🙂
Fromage – toate tipurile de branza… Moment foarte „neplacut” pentru baietii mei care nu suporta (inca:) mirosul puternic de branza…
Charcuterie
Mmmm….
Des epices…
Confiture artisanale – dulceata delicioasa
Des olives: simple, cu plante aromate, cu mirodenii, cu muraturi, spicy…
Delicii provensale: anghinare, tapenade, etc
La Fougasse, delicioasa cu jambon blanc si un Saint Marcelin (branza mea favorita la micul dejun)
Vinuri din regiune, faimoasele rose
La lavande – levantica
Faimosul sapun de Marsilia si parfumatele sapunuri cu arome de levantica, ciocolata, rozmarin, bomboane, etc
Cadouri provensale: uleiuri, mirodenii, levantica…
Bombonici…
Maslini in ghivece de teracota
Nu mai vorbesc de paella imense pregatite in fata noastra, de puii la rotisor, atat de bine parfumati, incat trebuie sa cumperi, de legumele si fructele perfecte, de tentatia unui jambon blanc perfect langa o fougasse de exceptie. In plus, cosuri de rachita, palarii Panama, bijuterii hand made, haine de plaja, cateva antique, vase de bucatarie cu desene tipic provensale…
De fiecare data cand ma plimb aici  sambata, ma simt ca intr-o poveste… O poveste cu arome, culori si bunatati… Merita sa te trezesti dimineata pentru a infrunta caldura si aglomeratia. Dupa aceea, mergi in port la o inghetata Barbarac. CEA MAI BUNA INGHETATA! Este artizanala si perfecta. Are bucati de stafide in rom perfect pastrate, fara a fii inghetate, bucati de meringue care se pastreaza crocante, desi sunt in inghetata, fructe al caror gust il simti inca fresh… Nu mai vorbesc de faimoasele sale verrine de inghetata, veritabile prajituri de inghetata vandute direct in pahare. Adevarate bijuterii… Patronul este in permanenta in magazin si lucreaza cot la cot cu ceilalti angajati. Vazandu-l, nu ai spune ca are acasa 2 Ferrari… Probabil se plimba cu ele iarna, pentru ca in sezon nu are timp „nici sa respire”.
Babarac, cea mai buna inghetata din Saint Tropez
Inghetata Barbarac „faite maison”
Verrines Barbarac
Sau o cafea la Senequier…

Senequier, in port

Lasă un răspuns