Cartofi & smantana cu chives (puri)

by Delicioasa on 13 august 2010

Cartofii fierti la aburi, intregi, fara a fi decojiti, sunt foarte gustosi si nu se sfarama. Pot fi serviti ca garnitura sau mancati simplu, cu smantana & chives si putina telemea sau feta. Branza poate fi rasa si adaugata in smantana. Noua ne plac tare mult…

8-10 cartofi (daca sunt mici/medii ca dimensiune)

20 lg smantana

2 lg chives

Se spala bine cartofii, fara a le curata coaja. Se pun la fiert la aburi (aprox 30 minute).

Se pun cartofii la fiert in aburi

Se taie marunt firele de chives si se amesteca in smantana.

Chives din gradina mea

Cream & chives

Se taie cartofii in jumatate, se pun 1-2 linguri de smantana deasupra, se asezoneaza cu sare si piper.

Cartofii s-au fiert.

Cartofi cu smantana & chives

Leave a Comment

Previous post:

Next post: