Desert absolut delicios, fresh si usor de realizat, gata in maxin 15 minute.1 caserola capsuni proaspete, taiate marunt
1 cutie mascarpone (de preferinta Galbani)
1 cutie mica de frisca lichida
4 linguri Lichior Amaretto Disaronno
biscuiti crocanti sau cereale crocante (tip Vitalis “Musli crocant cu miere”)
fistic decojit, sfaramat, pentru decor
1 lingurita esenta de vanilie
eventual, bezele
- Se spala capsunile, se pun intr-un castron cu putin zahar.
- Se sfarama biscuitii crocanti.
- Se amesteca branza mascarpone cu esenta de vanilie, pana se inmoaie.
- Se pregateste frisca lichida, conform instructiunilor producatorului.
- Se pregatesc 4 pahare transparente, joase.
- Se pun in fiecare pahar, in ordinea urmatoare: 1 – 2 linguri biscuiti faramati/cereale crocante, apoi 1 lingura de Lichior Amaretto. Urmeaza crema de mascarpone 2-4 linguri, apoi capsunile cu putin sirop (2 – 3 linguri). Se adauga frisca (dupa gust). Atentie, peretii paharului trebuie sa ramana curati, pentru a se vedea frumos straturile din trifle.
- Se decoreaza cu inca o lingura de capsuni, cateva cereale crocante, putin fistic, eventual bezele sfaramate.
- Se poate pastra la frigider pana se serveste (1-3 ore), acoperita cu folie de plastic.
Aprox 4 portii.
Sugestii- se pot utiliza si alte fructe de padure (zmeura, strugurei, mure, afine, coacaze, etc)
English 
Romana 
